Aperitief Maison (*)
***
VOORGERECHTEN:
Gerookte Schotse zalm / Saumon fumé d’Écosse OF
Carpaccio van rundvlees met truffelolie, rucola en parmezaanse kaas / Carpaccio de bœuf avec l’huile de truffe, rucola et parmesan OF
6 Holle Oesters op ijs geserveerd (Supl.€3,00) / 6 Huîtres creuses servies sur glace OF
Scampi’s van het huis 6st. / Scampis maison 6pc. OF
Garnaalkroketten 2st., kaaskroketten 2st. of duo van garnaal- en kaaskroket / Croquettes de crevettes 2pc., croquettes de fromage 2pc., ou duo de croquettes OF
Vissoep met rouille en toast / Soupe de poisson avec rouille et pain grillé OF Gamba’s met kruidenboter 4st./ Gambas au beurre aux herbes 4pc.

***
HOOFDGERECHTEN:
Gebakken sliptongetjes 3st., sla en frietjes / Solettes meunière 3pc., salade et frites OF
Kabeljauw op de wijze van de chef / Cabillaud à la façon du chef OF
Rog met hazelnootboter en kappertjes / raie au beurre noisette et câpres OF Gebakken pladijsfilet met prei en coulis van tomaat / Filet de plie avec poireaux et coulis de tomate OF Steak, saus naar keuze, sla en frietjes / Steak, sauce de votre choix, salade et frites OF
Eénpersoons côte à l’os, saus naar keuze, sla en frietjes (Supl.€5,00) / Côte à l’os, sauce de votre choix, salade et frites (supl.€5,00)

***
Dessert of  koffie naar keuze

45€

excl. 1/2 fles wijn

54€

Incl. 1/2 fles wijn
* Voor champagne, sterke dranken Sabayon en digestieven wordt een supplement aangerekend

Aperitief/ Oudejaarshapjes
&
Foie gras/ vijgenconfituur/ rozijnenbrood/ oude porto
&
Polderaardappel/ hand gepelde Zeebrugse garnalen/ zure room
&
IJskoud tussendoortje/ Nordlys Gin
&
Jonge Griet/ schorseneren/ zalfje van erwten/ jus de veau/ pommes chateau
&
Dessert van chocolade/ rode vruchten

Wijnen, water en koffie inbegrepen.
Om middernacht schenken we nog een glaasje “Bubbels” om het nieuwe
jaar 2019 te verwelkomen en om de mooie avond af te sluiten.
Wij kiezen voor een stil oudjaar met muziek op de achtergrond.

95€

Rek.nr. BE 86 0688 9949 3050
Naam + reservatie oudjaar 2019
Aanvang 19.00u
(Reservatie enkel geldig na volstorting reservatie)
Team Martin’s Visrestaurant

Gerookte Schotse zalm
of
Garnaal- of kaaskroket 1st
of
Vissoep met rouille en toast
***
Gebakken sliptongetjes 2st. met sla en frietjes
of
Specialiteit van de week
***
Koffie

28€

Weekmenu enkel te verkrijgen van woensdag, donderdag en vrijdagmiddag / NIET op vrijdagavond, zater-, zon en feestdagen.

Heeft u een allergie? Meld het ons!