Aperitief Maison (*)
***
VOORGERECHTEN:
Gerookte Schotse zalm / Saumon fumé d’Écosse OF
6 Holle oesters op ijs geserveerd / 6 Huîtres creuses servies sur glace  OF
Garnaalkroketten 2st., kaaskroketten 2st. of duo van garnaal- en kaaskroket / Croquettes de crevettes 2pc., croquettes de fromage 2pc., ou duo de croquettes OF Asperges op z’n Vlaams of asperges met gerookte zalm en Hollandaise saus/ Asperges à la Flamande ou asperges avec saumon fumé et sauce Hollandaise OF Cocktail van Zeebrugse handgepelde garnalen (supl. € 5.00) / cocktail de crevettes (supl.€5.00) OF Carpaccio van rundsvlees met truffelolie, rucola en parmezaanse kaas / Carpaccoi de boeuf, l’huile de truffe, rucola et copeaux de parmesan

***
HOOFDGERECHTEN:
Gebakken sliptongetjes 3st., sla en frietjes / Solettes meunière 3pc., salade et frites OF Kabeljauw met asperges en puree / Cabillaud avec des asperges et puree OF
Rog met hazelnootboter en kappertjes / raie au beurre noisette et câpres OF mosselen natuur of op wijze van de chef / Moulles nature ou à la façon du chef OF Steak, saus naar keuze, sla en frietjes / Steak, sauce de votre choix, salade et frites OF
Eénpersoons côte à l’os, saus naar keuze, sla en frietjes (Supl.€5,00) / Côte à l’os, sauce de votre choix, salade et frites (supl.€5,00)

***
Dessert of  koffie naar keuze

45€

excl. 1/2 fles wijn

54€

Incl. 1/2 fles wijn
* Voor champagne, sterke dranken Sabayon en digestieven wordt een supplement aangerekend