Aperitief Maison (*)
***
VOORGERECHTEN:
Gerookte Schotse zalm / Saumon fumé d’Écosse OF
Foie gras met vijgenconfituur, brioche en oude porto(Supl.€5,00) /Foie gras à la confiture de figues, brioche et vielle porte(Supl.€5,00) OF
6 Holle oesters op ijs geserveerd / 6 Huîtres creuses servies sur glace OF
Scampi’s van het huis 6st. / Scampis maison 6pc. OF
Garnaalkroketten 2st., kaaskroketten 2st. of duo van garnaal- en kaaskroket / Croquettes de crevettes 2pc., croquettes de fromage 2pc., ou duo de croquettes OF
Vissoep met rouille en toast / Soupe de poisson avec rouille et pain grillé OF Hoeve aardappel met gerookte zalm en zure room / Pomme de terre avec saumon fumé, crème fraîche d’Isigny OF Hoeve aardappel met hand gepelde Zeebrugse garnalen en zure room(Supl.€5,00) / Pomme de terre avec crevettes du Zeebruges, crème fraîche d’Isigny(Supl.€5,00)

***
HOOFDGERECHTEN:
Gebakken sliptongetjes 3st., sla en frietjes / Solettes meunière 3pc., salade et frites OF
Skrei op de wijze van de chef / Skrei à la façon du chef OF
Rog met hazelnootboter en kappertjes / raie au beurre noisette et câpres OF Gamba’s met kruidenboter 6st. / gambas au beurre aux herbes 6pc.OF Steak, saus naar keuze, sla en frietjes / Steak, sauce de votre choix, salade et frites OF
Eénpersoons côte à l’os, saus naar keuze, sla en frietjes (Supl.€5,00) / Côte à l’os, sauce de votre choix, salade et frites (supl.€5,00)

***
Dessert of  koffie naar keuze

45€

excl. 1/2 fles wijn

54€

Incl. 1/2 fles wijn
* Voor champagne, sterke dranken Sabayon en digestieven wordt een supplement aangerekend